2008年 05月 11日
おかかと梅干の海苔巻き |
おてんばが病気で休んだ日。
あっさりしたものを食べたい。
いつものおにぎりは、食べられそうにないと言う。
わたしなら体が弱っているならお粥が欲しいと思うけど、お粥は欲しがらないおてんばはやはり100%の日本人じゃないのですよねえ。

海苔一枚に一膳ぶんのごはんをのせて、梅肉とおかかにたまり醤油を軽くかけたのをのせて巻いて、それを六つに切ってやりました。
食べられるだけ食べてごらん、といって。
そのときはそのうちのふたつだけ食べました。
梅肉のせいで、食べられそうにないときも、ちょっと食欲がわくみたいです。
その夜、ちょっとまた何か食べたいというから、トーストでも食べる?と聞いたら、またこのおかかと梅干の海苔巻きが食べたいと言う。

今度は作ったぶん全部食べました。
翌日は元気になって登校するのに、またこれが食べたいというのです。
目玉焼きをひとつ食べたあとに、家を出るところになっていうので、あわてて作って、車のなかで食べていました。
おむすびよりも小さくて、味に変化があるのがいいのかもしれない。
これからしばらくおやつにも食事にも、このおかかと梅干海苔巻きは登場しそうです。
巻きすを使うこともなく、まな板で、さっと巻くだけなので、おにぎりを握るときよりも汚れません。
日本のコンビ二にはありそうな変わりお結びですね。
なんということはない組み合わせですが、おてんばは梅干は大好きでも、鰹節には馴染みがなかったので、ひとつ新しい味を覚えてくれたなあ、とうれしいです。

あっさりしたものを食べたい。
いつものおにぎりは、食べられそうにないと言う。
わたしなら体が弱っているならお粥が欲しいと思うけど、お粥は欲しがらないおてんばはやはり100%の日本人じゃないのですよねえ。

海苔一枚に一膳ぶんのごはんをのせて、梅肉とおかかにたまり醤油を軽くかけたのをのせて巻いて、それを六つに切ってやりました。
食べられるだけ食べてごらん、といって。
そのときはそのうちのふたつだけ食べました。
梅肉のせいで、食べられそうにないときも、ちょっと食欲がわくみたいです。
その夜、ちょっとまた何か食べたいというから、トーストでも食べる?と聞いたら、またこのおかかと梅干の海苔巻きが食べたいと言う。

今度は作ったぶん全部食べました。
翌日は元気になって登校するのに、またこれが食べたいというのです。
目玉焼きをひとつ食べたあとに、家を出るところになっていうので、あわてて作って、車のなかで食べていました。
おむすびよりも小さくて、味に変化があるのがいいのかもしれない。
これからしばらくおやつにも食事にも、このおかかと梅干海苔巻きは登場しそうです。
巻きすを使うこともなく、まな板で、さっと巻くだけなので、おにぎりを握るときよりも汚れません。
日本のコンビ二にはありそうな変わりお結びですね。
なんということはない組み合わせですが、おてんばは梅干は大好きでも、鰹節には馴染みがなかったので、ひとつ新しい味を覚えてくれたなあ、とうれしいです。

by ymomen
| 2008-05-11 04:16
| 食
|
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|
Comments(14)
我が家も(夫以外)病気の時は、おむすびです。あの塩加減が、病気で疲れている身体に、溶け込んでいくようです。
おてんばちゃん、梅干しがお好きなのですね。娘も大好きで、よくお茶請けに頂いています。(いったいいくつ?)
コンビニのおむすびの種類もとてもたくさんあります。私が頂けないような取り合わせもあります、たまになら珍しいけど、やっぱりママが作ったおむすびにはかなわない、、、らしいです。例えそれが梅干しのワンパターンでも。
おてんばちゃん、梅干しがお好きなのですね。娘も大好きで、よくお茶請けに頂いています。(いったいいくつ?)
コンビニのおむすびの種類もとてもたくさんあります。私が頂けないような取り合わせもあります、たまになら珍しいけど、やっぱりママが作ったおむすびにはかなわない、、、らしいです。例えそれが梅干しのワンパターンでも。
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おてんばちゃん、元気に登校されよかったですね。
梅干が食べられる、うちの娘より日本の味に馴染まれています。
海外育ちの娘達は梅干、おさしみ、たくあんは苦手というより
口にしません。・・何故か納豆はすきなのですが。
娘が大学頃のルームメイトがアンゴラの人でしたが
高熱をだして食欲もなく弱っていたとき、
ヌルイコーラをガボガボ飲めば治ると言われたそうです。
バンコクではセブンアップをがぶがぶ飲んで冷たいお風呂に入れと
無論・・・・。ブログにも書いた事があるのですが
注射液を朝晩飲まされたことがありました・・
これは不思議とよくなって・・。
梅干が食べられる、うちの娘より日本の味に馴染まれています。
海外育ちの娘達は梅干、おさしみ、たくあんは苦手というより
口にしません。・・何故か納豆はすきなのですが。
娘が大学頃のルームメイトがアンゴラの人でしたが
高熱をだして食欲もなく弱っていたとき、
ヌルイコーラをガボガボ飲めば治ると言われたそうです。
バンコクではセブンアップをがぶがぶ飲んで冷たいお風呂に入れと
無論・・・・。ブログにも書いた事があるのですが
注射液を朝晩飲まされたことがありました・・
これは不思議とよくなって・・。
おてんばちゃん、梅干が食べられるとはいいですね。
そうそう。。お粥に梅干とおかかを入れてお醤油をたらして、
胃腸弱っている時には、いただいていますね。
おかかと梅干の海苔巻き、作ったことはありませんがおいしそうです。
海苔巻きを作る時、納豆巻きばかりだったので。。。
↓”思う以上のことが出来る・・・”私もやる気を出して頑張ります!
そうそう。。お粥に梅干とおかかを入れてお醤油をたらして、
胃腸弱っている時には、いただいていますね。
おかかと梅干の海苔巻き、作ったことはありませんがおいしそうです。
海苔巻きを作る時、納豆巻きばかりだったので。。。
↓”思う以上のことが出来る・・・”私もやる気を出して頑張ります!
おてんばちゃん、具合がよくなってなによりです☆
そうか〜、おてんばちゃんは、具合が悪いときはおかゆでは
ないんですね〜
そういえば、うちの祖母も、おかゆ、きらいなんですよ(苦笑)
具合が悪くなった時、母がとっても苦労してました。
でも!こののり巻きは気に入ったんですね^^
具合が悪い時、和食っていいなあって思います☆
梅干しは、塩と赤紫蘇だけでつけ込んだ、すっぱーいのが好きです。
もめんさんのところの梅干しは、どんな梅干しなのでしょう?
そうか〜、おてんばちゃんは、具合が悪いときはおかゆでは
ないんですね〜
そういえば、うちの祖母も、おかゆ、きらいなんですよ(苦笑)
具合が悪くなった時、母がとっても苦労してました。
でも!こののり巻きは気に入ったんですね^^
具合が悪い時、和食っていいなあって思います☆
梅干しは、塩と赤紫蘇だけでつけ込んだ、すっぱーいのが好きです。
もめんさんのところの梅干しは、どんな梅干しなのでしょう?
お嬢さん、回復されて良かったですね!
私もこの海苔巻きが食べたくなりました。
おにぎりだとご飯の割合が具に対して多いから、海苔巻きのほうが私も好きかも?
私もおかゆ苦手なので、もっぱらオートミールを梅干やふりかけで食べます。 スコットランドではオートミールは塩味、が掟なので、ちょうどいいんですよ。 白米のおかゆより栄養価も高そうですよね。
私もこの海苔巻きが食べたくなりました。
おにぎりだとご飯の割合が具に対して多いから、海苔巻きのほうが私も好きかも?
私もおかゆ苦手なので、もっぱらオートミールを梅干やふりかけで食べます。 スコットランドではオートミールは塩味、が掟なので、ちょうどいいんですよ。 白米のおかゆより栄養価も高そうですよね。
白い恋人さん、
いろんな荒治療があるものですね。
コーラもセブンアップもどんなものか・・・?
あ、でも、こどもの吐き気を抑えるシロップが”コーラシロップ”といって、ほんとにコーラの色なんですが、コカの葉に治癒力がありそうですね。
注射液って、ぶどう糖の点滴液でしたっけ?
だったらありそうですか・・・???
娘さん、日本を離れて育たれて、どこのお国の影響が食生活にいちばん出ていますか?
病気なさると、何を召し上がります?
いろんな荒治療があるものですね。
コーラもセブンアップもどんなものか・・・?
あ、でも、こどもの吐き気を抑えるシロップが”コーラシロップ”といって、ほんとにコーラの色なんですが、コカの葉に治癒力がありそうですね。
注射液って、ぶどう糖の点滴液でしたっけ?
だったらありそうですか・・・???
娘さん、日本を離れて育たれて、どこのお国の影響が食生活にいちばん出ていますか?
病気なさると、何を召し上がります?
Muumimammanさん、
納豆巻き、作ったことがありません。
おいしそうです。
納豆大好きです。
大豆にはアレルギーと言われたときも、発酵している納豆ならいいと言われました。
海苔巻きをよそのブログで拝見するたびに、こればかりはうまく自分で作れるようにはならないだろうと思っていましたが、今回この海苔巻きをして、わたしもこどもに海苔巻き作れる母親になれるかもしれないという気になっています。
日々、その日にできる限りのことに手をつけてしまうわたし。
ものによっては、そのプロジェクト、ちょっとだけでもスタートしておけば明日終わらせられる、という気持ちではじめて、結局あっけなく作業が終わってしまって完成、ということもあるものですね。
納豆巻き、作ったことがありません。
おいしそうです。
納豆大好きです。
大豆にはアレルギーと言われたときも、発酵している納豆ならいいと言われました。
海苔巻きをよそのブログで拝見するたびに、こればかりはうまく自分で作れるようにはならないだろうと思っていましたが、今回この海苔巻きをして、わたしもこどもに海苔巻き作れる母親になれるかもしれないという気になっています。
日々、その日にできる限りのことに手をつけてしまうわたし。
ものによっては、そのプロジェクト、ちょっとだけでもスタートしておけば明日終わらせられる、という気持ちではじめて、結局あっけなく作業が終わってしまって完成、ということもあるものですね。
Mi-mianさん、
いまいただいている梅干は、わたしが杏で漬けたものです。
赤紫蘇も庭で育てたのを使いました。
杏の酸味が足りないように思ったので、クエン酸を加えたんですよ。
おばあさま、お粥お嫌いでしたか。
父方の祖父は晩年お粥ばかりいただいていました。
卵を落としたのを。
それと日本酒。
どちらもお米ですね。
いまいただいている梅干は、わたしが杏で漬けたものです。
赤紫蘇も庭で育てたのを使いました。
杏の酸味が足りないように思ったので、クエン酸を加えたんですよ。
おばあさま、お粥お嫌いでしたか。
父方の祖父は晩年お粥ばかりいただいていました。
卵を落としたのを。
それと日本酒。
どちらもお米ですね。
Melocotonさん、
オートミール、わたしも好きです。
独特のとろみがありますよね。
同じく昆布茶や梅干でいただいています。
甘みでいただくのは、あんまり気が進みません。
おてんばもわたしも、海苔だけばりばりいただくほどの海苔好きなので、ごはんと海苔の比率の海苔が大きいほうがうれしいのです。
オートミール、わたしも好きです。
独特のとろみがありますよね。
同じく昆布茶や梅干でいただいています。
甘みでいただくのは、あんまり気が進みません。
おてんばもわたしも、海苔だけばりばりいただくほどの海苔好きなので、ごはんと海苔の比率の海苔が大きいほうがうれしいのです。
日記を拝見していて、
「うちも!うちも!」と言いたくなるくらい嬉しかったです。
我が家の娘(特に7歳の長女)も梅干が大好き!
そして、今日の海苔巻きのように梅干とおかかと少しのお醤油で
作った具をおにぎりにするのが大好物です。
おにぎりの具から始まり、好きになってくれたので
それからは野菜を梅肉で和えたりすると、喜んで食べてくれるように
なりました。
この海苔巻きもお手軽でいいですね。
明日の我が家の朝食にしようかな。
「うちも!うちも!」と言いたくなるくらい嬉しかったです。
我が家の娘(特に7歳の長女)も梅干が大好き!
そして、今日の海苔巻きのように梅干とおかかと少しのお醤油で
作った具をおにぎりにするのが大好物です。
おにぎりの具から始まり、好きになってくれたので
それからは野菜を梅肉で和えたりすると、喜んで食べてくれるように
なりました。
この海苔巻きもお手軽でいいですね。
明日の我が家の朝食にしようかな。
巻きすなしで、なんときれいな巻き具合!
梅干しはうちの長女も大好物で、おかかと合わせておにぎりにすることはありますが、なるほど、巻き寿司状にするというのもいいアイデアですね。
海外に住んでいても、日本人のママを持つ子供たちって、やっぱり具合が悪いときはこういう「さっぱり系」のものを食べたがるようですね。
パスタはいやだけど、おそばやうどんだったらいい、とか。
うちも今晩、この「梅肉とおかか巻き」を作ってみます。
梅干しはうちの長女も大好物で、おかかと合わせておにぎりにすることはありますが、なるほど、巻き寿司状にするというのもいいアイデアですね。
海外に住んでいても、日本人のママを持つ子供たちって、やっぱり具合が悪いときはこういう「さっぱり系」のものを食べたがるようですね。
パスタはいやだけど、おそばやうどんだったらいい、とか。
うちも今晩、この「梅肉とおかか巻き」を作ってみます。
Kotokotoさん、
そちらでも似たようなものを召し上がっておられますか。
わたしも梅干のおむすびがいちばん好きです。
ただおむすびに具を入れてむすぶというのが、技術的(!)に苦手です。
海苔巻きのほうが、意外とかんたんなんですね。
梅干、うちでも欠かせません。
朝ごはんになさいましたか?
そちらでも似たようなものを召し上がっておられますか。
わたしも梅干のおむすびがいちばん好きです。
ただおむすびに具を入れてむすぶというのが、技術的(!)に苦手です。
海苔巻きのほうが、意外とかんたんなんですね。
梅干、うちでも欠かせません。
朝ごはんになさいましたか?
Preciousさん、
あ、
そうでした。
うどんも今回、食べてましたよ。
そういえば、うどん、作られましたか?
巻き寿司はどうもわたしにはできないものだと思い込んでいましたが、できるかも、と今回思えるようになりました。
でも、具がいろいろで、それを中心に持っていくって、やはり難しそうです・・。
おかかを入れるというので、ちょっぴり魚も食べてくれるというのがうれしいです。
あ、
そうでした。
うどんも今回、食べてましたよ。
そういえば、うどん、作られましたか?
巻き寿司はどうもわたしにはできないものだと思い込んでいましたが、できるかも、と今回思えるようになりました。
でも、具がいろいろで、それを中心に持っていくって、やはり難しそうです・・。
おかかを入れるというので、ちょっぴり魚も食べてくれるというのがうれしいです。

