シナモンロール

日帰り旅行の際に寄った、小さな街の小さなダイナー。
ほんとに小さな街で、ほんのひと筋の通りに、雑貨屋さんも、ダイナーも、数えるだけあります。
目的地に着く直前に、お昼ごはんに寄りました。
お馴染みさんばかりのお店らしく、わたしたち家族に視線が集中しました。
好意的な視線。


入れば、ウエイトレスが席に案内してくれるフォーマルさはなく、勝手に好きな席に座るというもの。
たまたま座った席の脇に、台所へ続くドアが大きく開けられています。

すぐそこにはステンレスの調理台。
ぼってりとした大きな白いパンのドウがのせられて、それをふたつに分けています。
あ、わたしたち、いいところに来たみたい。

ふたつにわけた、ひとつを大きく平たく伸ばしているから、ピザのようなものを作るのかと見ていたら、それはシナモンロールになるとおっしゃる。
カメラを持って入らなかったから、残念に思いながら、じっと拝見。
それに気づいた女性は、わたしが関心があるのに気づいて、話しかけてくれます。
パイも、わたしが全部作るのよ。
このシナモンロールには、じゃがいものマッシュが入っているの。

さっき分けた残りの生地の成型にもとりかかったので、車にカメラを取りに行きました。
写真撮ってもいい？
とお尋ねすると、快く承知してくださって、おてんばに手伝わせてもくれました。

いつこのシナモンロールは焼きあがるの？
これから20分寝かせてから、20分くらい焼く、
というお答え。
昼食をすませて目的地に行き、帰りにまた寄るから、ふた切れとっておいてね、
とお願いしました

果たして、数時間後に戻ったら、シナモンロールを作っていらした彼女はいません。
ちょっとがっかりしていたら、昼食時にはいなかったはずのウエイトレスが、
シナモンロール、焼きたて、とってあるわよ。
こういう家族連れが、シナモンロールを食べに寄る、と伝言は残されていたようです。

おてんば、わんぱく、夫は、ブルーベリーと林檎のパイのアイスクリーム添え。
わたしはシナモンロールのひとつに、フロスティングをかけてもらって。
もちろん、みんなで、どれも味見しました。
いちばんの気に入りは、そろってシナモンロールでした。
特大も特大。
でも、ふわふわ、どんどん食べられます。
シナモンがしっかり利いています。

フロスティングのかかっていないひとつは、ラップに包んでもらって持ち帰りましたが、途中で半分また食べてしまいました。
あやうく、出来上がったシナモンロールの写真を撮りそこなうところでした。
どちらも、食べはじめてから、写真を撮っていないことに気がついたので、口をつけない前の完全な形をお見せできなくて残念です。

saoriさんと、morimamanさんが、いつぞや、”かもめ食堂”のシナモンロールのお話をされていました。
いつか観たい映画です。