香り

いい香りが好きです。
コーヒーやお茶を淹れるときに立ちのぼる薫り、オレンジの皮に爪をたてたときの香り、赤ちゃんの甘い匂い、花の香り。
新しいシャンプーを買うときは、フタを開けて匂いを嗅いでみる。
いくつも嗅いでみる。
迷惑な客です。

ふじ林檎は薔薇の花の香りがするって知ってましたか？
いやな匂いのする口紅ってありますね。
嗅覚に近いところで使うから、一度つけたらずっと匂って不快。
Avedaのは、ほんのりアニスの香りで気に入っています。

毎日何かしら、香りを使います。
仕事を持っていませんし、毎日のワードローブは、天然素材のアイロン無用のシャツにジーンズですから、カジュアルなものばかりです。
いい香りをつけていると、元気がでます。
午後疲れ気味で、強いコーヒーでも飲まないと・・・というときも、好きな香りをつけていれば、リフレッシュできる。
自分をしっかり持っているひとは、自分を装う香りを決めているものだ、と書かれた文章を読んだことがあるけど、それがほんとうなら、わたしはふにゃふにゃ。
身につける香りはさまざまで移り気はいつものことです。

最近になって求めたのは、女優のセラ・ジェシカ・パーカーがプロデュースした”Lovely'”という名前のコロン。
雑誌の折り込みの香りのサンプルを嗅いで気に入りました。
薔薇のような、ベビーパウダーのような、やさしい香りです。
普段にも、改まったときにでも使える香り。

台所のキャビネットにしまっている小瓶があります。
食べ物に使えるものも、ただ気分転換に手首につけたり、外出の間際、気分のよくないときにハンカチのすみっこにひとふりする目的のものもあります。
これだけは切らしたくないというのは、のっぽの瓶、オレンジオイル。
チョコレートのお菓子を作るときに、必ずいれます。
オレンジとチョコレートの組み合わせに夢中になってからは、必ず。
フルーツ・サラダを作るときにも。
グレープフツーツオイルも同じように使えます。
そのお隣の丸い蓋の小瓶は、カシス。
英語圏では、ブラック・カラント。
アメリカで見るお菓子のレシピに、ブラックカラントと書かれているのは、レーズンの粒の小さい種類を指すことが多いようです。
果物としては別物です。
日本語では黒すぐりでしょう。
これは食用には使えないオイルです。
カシスの香りが大好きで、せつなくなるほどです。
オーストラリア産のJolsという小さな小さなドロップキャンディーもおいしい。
病みつきです。
この味のドロップを子供のころ、母の鏡台の引き出しに見つけました。
そんな珍しいもの、どうして母が手に入れたのか不思議です。
わたしの持っている、このオイルはコロン代わりに、手首などに使うことが多いです。
鎖骨あたりにつけると、おいしい匂いがいつもして、幸せな気分。
他のオイルは全て自然食品のVitamine Cottageで買ったものです。
グルテンやオーガニックの小豆などを買いに行くとき、オイルが並ぶところであれこれサンプルを嗅いでみる。
ペパーミントはメレンゲ菓子によく使います。
時々紅茶にも落とします。
暑いときに肘や膝の裏にちょっとつけると、スースーして心地いい。
今ちゃんとそれぞれの瓶のラベルを読んだら、ラベンダー、ユーカリ、アニス・オイルは食用ではないと表示されています。
知らなかった！
アニス・オイルはクッキーに何度も使いました。
フロスティングにたっぷり。
おいしかったけどな？
イタリア系の友人夫婦のお気に入りで、リクエストされるくらいです。
体に害はないと思うけど・・・？
倉田江美さんの作品も、わたしの永遠の愛読書。
この作品は”半月アニスのビスケット”から。
わたしがお菓子を焼き始めた12歳くらいのころ、いちばん好きだったのは、典型的な型抜きクッキーでした。
できるクッキーはどれも硬く、兄にこの漫画の歯が欠けそうなクッキーだと、からかわれた記憶があります。
今思えば、生地を伸すときの、手粉が多すぎたに違いない。
今でも型抜きクッキーを作るたびにこの漫画を思い出していて、近年になって、ア二スの種を入れたクッキーを作ってみたりしています。
ラベンダーとユーカリは、元気付けに手首にひとなで。ユーカリのオイルを入れたお湯で顔にスチームをあてると、アレルギーや風邪の鼻づまりにいいし、ラベンダーは虫除けの効果もあるそうです。

今から10年以上前に実家が火災に遭い、そのショックで、しばらく母の精神状態は、もろくなっていました。
火災でなくしたものの多い母に、何が欲しいかと尋ねたら、その答えは”香水”でした。
非常時と思えるときに、それは場違いとも、母らしいとも思いました。
ときが経つにつれて、母も落ち着き、こちらからの母へは、長い間コロンを贈っていましたが、今はあまり使わないそうです。
昔、母の鏡台にあったのは、資生堂の”むらさき”と”Zen"でした。