5ドルで買えるたべもの

行きつけの店で買う丸ごとローストチキンは、ほぼ5ドル。

ある日は完売。

次に焼きあがるのを待ちたくなくて、自分で焼けばいい、と鶏を買おうとしたら、一羽８ドル。

どうして調理済みの鶏のほうが安いのか。

肉として売れない鶏を焼いて売っているのかと勘繰る。

じっくりローストした鶏は生肉より安いとはおかしいではないか。

ローストチキンだけを買いにくるひともいるくらいだから、利益を無視したキャンペーンのひとつなのか。

スーパーマーケットのデリでフライドチキンを8ピース買うと、10ドル。

一羽ぶんにはちょっと足りないと思う。

揚げる手間賃が上乗せされての値段か。

きのう行ったら、焼きたてのはちょっと前に出したあとで、4羽しか残ってなくて、そうなると誰も欲しがらなくて、次の焼きたてを待たれている。

そのうちの１羽を買った。

それでもじゅうぶんまだ温かい。

その夜はほかのものを作るつもりだったし、翌日以降もスナックとしたり、サラダに添えたりと役に立つ。

冷凍してもあとで必ず無駄にならない。

ポテトチップスやコーンチップスを買っておくと、自分が食べたいときにはなくなっている。

あきらの仕業。

こういうの、わたしもかつてはいくらでも食べた。

いまだって食べられるけど、たくさん食べたらあとで不快になって後悔することになる。

封を開けたら、もういけない。

一袋5ドル。

カロリーにはなるが、栄養面では得のないもので、これがローストチキン一羽と同じ値段である事実。

鶏1羽にサラダを添えれば、家族4人の食事になるが、ポテトチップスではどうにもならない。

外で飲む珈琲も一杯5ドル。

外で飲む酒一杯だってそんな値段か場所によってはその2倍。

嗜好品の値段とはそういうものなのだ。

ちょっとましなチョコレートだっていまや一枚5ドル。

乾燥ひよこ豆1キログラムもまた5ドル。

浸水させて蒸かすと大鍋いっぱいの嵩になり、蛋白質、ミネラル、繊維質などをたっぷり摂れる。

このまま食べるのもいいし、玉ねぎ、人参、大蒜などの具たくさんスープにすればそれだけで馳走になる。

ポテトチップスを作るのに、原料代はわずかなはずだ。

その生産、流通プロセスに金がかかるのだろう。

バナナ一房で２ドルしない。

ありがたい食べ物だ。

朝珈琲と、あるいは、ジムへ行く前に。

体調を壊していても、これだけは食べられる。

ものの価値はそれを選択する消費者が求めるものによって違う。

それが値段に相当しているかというのも消費者が決めることだ。

いまやファーストフードのハンバーガー一食は、10ドルを下らない。

貧しいからファーストフードしか、ジャンクフードしか買えない、という言い訳は通らない。

穀類、野菜、肉の値段も上がったけれど、加工食品で食を済ませて健康も出費も調節できない。