メキシコココア

体調を崩してから珈琲を愉しめなくて紅茶を淹れても旨いと感じない。

ハーブティーも淹れてみるが、満足できない。

で、ココアを作った。

Abuelitaというメキシコココア。

箱にはこういう姿で丸いディスク状のチョコレートそっくりのものが薄紙に包まれてはいっている。

古代のマヤ族が薬として飲み始めたカカオを思わせる。

ひとつのタブレットを1リットルのミルクで煮溶かす、と記されている。

よって、わたしは四つ割にしたひとつをマグカップ一杯のミルクで作る。

横着をして、マグのまま電子レンジにかけて溶かす。

わたしにはちょっと甘すぎる。

ミルクを増やして、濃い珈琲と合わせるとちょうどいい。

四つ割をさらに半分にしたのをミルクにとかしたのに、珈琲を合わせるのがいい。

ココアもいいものだ。

こどもたちが幼いころ、雪遊びをして帰ってくるとマシュマロを浮かべたのを用意したものだったが、もうそんなこともなくなって、パントリーにあったココアも賞味期限が切れて久しく、マシュマロも乾燥して固くなっていた。

Abuelitaは、いくつかに割ってもミルクに溶けにくい。

粉状に細かく砕いて個別包装になっているのもあるそうだが、なにもかも便利になって手間がかからなくなっていくのも寂しい。

あえてちょっとしちめんどくさいこともあるほうが、暮らしがおもしろいと思う。