珈琲・スカンジナビアンブレンドって？

熱い珈琲でないと、珈琲を飲んだ気がしない。

冷たい珈琲は別ものになっている。

外から帰ってきて、冷やしておいた残りを飲んでも満足できないで、また熱いのを淹れる。

ゼリーにしたものも、もはや珈琲とは別物になっている。

熱い珈琲を飲んでやっとひとごこちつく。

今朝封を切ったのは、

Cameron's

Scandinavian blend

organic Arabica coffee

スカンジナヴィアンブレンドって、北欧のなにが珈琲に結びつくのかと怪訝がっていた。

煎りかたが浅いとどこかで読んで、そうか、あっちのひとは色白だからかなあ、と納得して、知ったかぶりにすでにカナスタのともだちにそう話したばかりというのに、実はミディアムローストとダークローストを混ぜていて、滑らか、かつバランスを保ちながらふくよかな風味をかもしだしている、とあるが、なにを言っているんだ、という感じだ。

インターネットの検索というのはときどきこんなふうだ。

自分の記憶だって頼りにならないかもしれないが、いや、ぜったい、こういう記事があった、と確信するも、もはや消去されてしまわれていれば信憑性がない。

昨年だったか、眠れない夜にパソコンを開けたら、ロシアのプチン大統領が死亡したのを隠していたという記事があって、いつ死んで、検死した医師の名前も、その事実をどうして隠しているのかということも読んだのに、翌日にはそんなおおごとがニュースになってないのが不思議で、誰もそんな話はしなくて、その記事をさがしてももう見つからなかった。

飲酒もしなかったし、もちろん妙な薬も服用しなかったし、いまもしていない。

自分はいくらか螺子がゆるんでいるところがあるけれど、幻覚を見るとか、狂っているほどでもないと思う。

earthy, chocolatey, and nutty notes

ともある。

大地の土、チョコレート、木の実のような香ばしさ、ということか。

大袋で注文したら、愛想のない業務用のような包装で段ボールに入って届いた。

箱を開けたらぷーんと煎りたての珈琲の薫りがかぐわしい。

いかにも煎りたてを袋詰めして、化粧箱に詰める手間も惜しがって、その日のうちに送ってくれたかのようだ。

それなりに知られたブランドだからそんなことはないだろうけれど。

安かったのに、なかなかいい珈琲だと思う。

また珈琲豆の値段が上がった。

豆を挽くのに、上の写真のブレンダーを使っているが、挽かれていない豆も必ずいくつかあるのが難点。

そういう豆がないほど挽くと、細かすぎる。

専用のミルを買おうか迷っている。

またひとつ台所道具が増えるのは避けたいのだけれど。