マリナラソースの空き瓶

たっぷりひき肉と煮込んだマリナラソースを絡めたスパゲッティを夫はときどき食べたがる。

トマトの酸で胃がもたれるので、頻繁には作らない。

食事の前にTumsを服用するといくらか効果があるようだ。

作るときには、Rao'sのソースで作る。

いろいろなブランドがあるが、ここのがいちばんおいしい。

空き瓶が溜まるものだ。

メイソンジャーと同様に使っている。

冷茶などを入れている。

耐熱なので、ポットから熱いままのお茶やコーヒーを移したり、ティーバッグを使うなら、直接ティーバッグを落として湯を注ぎ、冷めてから冷蔵庫に入れておく。

容量が700ccほどで、冷茶も濃く淹れておけばグラスに注ぐときに水で割ってもいいし、紅茶とハーブ茶をピッチャーに移してブレンドしてもいい。

みあが冷たいミルクティーを飲みたがるときは濃くいれておいた紅茶でないとおいしくない。

お茶でもコーヒーでも、面倒だから記さないで液体の色で何がはいっているのかを確かめる。

濃く淹れた紅茶は透明度がない。

冷やしておくとミルクを加えてなくてもミルクティーみたいな色になる。

うちの水は硬水だからそうなるのか。

コーヒーの茶色は紅茶よりも黒っぽい。

カフェインフリーのコーヒーの瓶には輪ゴムをひとつはめている。

それでも今朝は紅茶だと思ったのはコーヒーで、レモンのざく切りを浮かべて飲んで気がついた。

妙な味だけど捨てるにはもったいなくて、飲んでみればそれもおいしいと感じるものかと思ったけれど、もう飲みたくない。

チョコレートなどもこういう空き瓶に詰めて冷蔵庫に冷やしてある。

冷蔵庫のドアのポケットに収まるから都合いい。

朝方ミルキーが私の横で、息を荒くしていたのに目が覚めた。

抱いて撫でてやったら、また眠った。

起きたらいつも通り散歩もするし、食欲も旺盛で安心した。

12歳だから、もしや、ということもあるのかもしれないと心配した。

寝坊したので、散歩に出かけたらすでに日照りは強く、風は涼しくて救われたけれど、あまりの強風で麦わら帽子も、イヤバッドまでも飛ばされそうだった。

このごろは日中になってこんな風が吹くと、熱風だから、巨大なヘアドライヤーに吹き付けられるみたい。

レモン入りアイスコーヒーを飲みながら、台所から外を見ていたら、歩く人がインド人なのに気がついた。肌の色だけではなくて、どうしてアフリカン系アメリカ人ではないとわかるのかというと、骨格が違うのと、肌の黑さ加減が違うのだ。

日本人でも、インド人でも、メキシコ人でも、アフリカ系アメリカ人でも、肌の色の薄いひとも黒っぽいひとも様々だが、インド人の肌黒さは墨のような艶のない色合いではないか。

アフリカ系アメリカ人でも、白人ほどに色白なひともいる。

彼らの肌は艶のある黒さで金属性、あるいは磨いたきめの細かい木肌に似ていると思う。

うちの瓶詰の紅茶とコーヒーの違いに似ていると思った。

それが遠くから、なんとなくわかるって不思議だ。

東洋人は黄色人種と言われ、黄色くないよと笑っていても、白人のともだちと腕を並べてみれば明らかにわたしの腕は黄色っぽい。

白人種はいくら日焼けしてたって、正体は変わらない。

そういう違いが距離のあるところから見ていてもなんとなくわかるということがおもしろい。