2013年 02月 03日
チアとフラックスシード入りのバナナシェイク |
太ってないけれど、バレエスタジオでレオタード姿の自分を鏡に映すと、もうちょっと細いほうがいいと望んでいるみあが、朝に、おやつに、夜バレエのリハーサルから帰ってきてお腹がすいているけど、しっかり食べないほうがいい、というときにリクエストがあるシェイク
やせっぽちで、ジャンクなものばかり好むあきらさえ、作って、というシェイク
育ち盛りで良質のたんぱく質を摂らせたいどちらの子にもいい、健康シェイク
バナナ、ヨーグルト、豆乳のポタシウムがダンスで疲れたみあの筋肉の疲れを癒し、毒素を排斥してくれます
チア(Chia seeds)とフラックスシードは、どちらも蛋白質、オメガ3脂肪酸に富み、さらにチアシードはカルシウム、鉄分も含む
チアシードは黒い芥子の種のように見えるもので、硬く保存性が高く、水分に触れると表面がジェル状になる性質があり、服用すると満腹感が続くとともに、腸内を掃除する役割もあるのです
このふたつの種は別々に買いますが、同時に使っているから、合わせて瓶に容れて冷蔵保存しています
グラノラを作るときもこれを加えています
バナナは黒ずんできたら、皮をむいて半分に折り、ジップロックに入れ、どんどん冷凍しています
こうしてシェイクにするなら冷凍したものを一本分半解凍して使います
チアシードが水分を含むと表面がジェル状になるという性質のため、このシェイクをすぐに飲まない場合、濃度が増して、風味を損ないます
母が送ってくれたひとりぶんのミキサー、毎日重宝しています
コーヒー豆を挽くにのも役立っています
by ymomen
| 2013-02-03 07:00
| 食
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Comments(4)
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love-t_k at 2013-02-03 17:45
チアとフラックスシード、便秘気味の私には良いかも?
二つとも名前は聞いた事があるけど一度も買った事も使った事もありません
今度買ったら(探して)朝ジュースに入れてみます
二つとも名前は聞いた事があるけど一度も買った事も使った事もありません
今度買ったら(探して)朝ジュースに入れてみます
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melocoton1 at 2013-02-04 04:34
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ymomen at 2013-02-04 10:06
Loveさんのジュースは、材料に変化があるし、いろいろで体に良さそう
いただいてみたいです
子供のころ、母がジューサーで毎日ジュースを作ってくれていました
あのころは、あんまりありがたがらなかったけど、いまは、どういう気持ちで作ってくれていたかわかります
いただいてみたいです
子供のころ、母がジューサーで毎日ジュースを作ってくれていました
あのころは、あんまりありがたがらなかったけど、いまは、どういう気持ちで作ってくれていたかわかります
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ymomen at 2013-02-04 10:06