はれ、のちくもり

新しい洗濯機と乾燥機

新しい洗濯機が来ました
壊れたのは洗濯機だったので、乾燥機はいままでのでいいというのがわたしの意見だったけど、そろっていないとおかしいと言ったのはジム
雛飾りじゃあるまいし、結婚指輪でもあるまいし、別に揃ってなくてもいいのに

あらかじめ店に行ってあれこれ見てからわたしが希望したのは、コンフォターも洗いたいからいちばん容量の大きいもの、水と電気ができるだけ節約できるもの
それから中で洗濯物が上から見えるふたがあるのがあったから、できればそういうの
あ、それから正面から洗濯物をいれるタイプじゃなくて、上から入れるタイプ
正面から入れるのって、水が漏れそうで不安だから・・・
ははは　
本気で不安です
あ、そして、できれば洗濯僧の中心にあるあの棒がないもの
あの存在のせいで、コンフォターがうまく洗濯槽におさまらない気がしていたから
こう書いてみると、けっこういろいろ条件出してましたね

来たのは、

MAYTAG BRAVOS XL TOP-LOADING HIGH EFFICIENCY LOW-WATER WASHER
MAYTAG BRAVOS ELECTRONIC DRYER

洗濯機の名前が長い

説明書を読む前に、さっそくたまっていた洗濯物をしました
相手が何でも、まず説明書を読むということができない性分

あわてました
まず、洗剤液を入れるところに、"high efficiency"用の洗剤しか入れるな、とある
え、そんなのあるの・・・
うちにあるのできょうは勘弁してもらうことにして、とスタートさせてから説明書を読んだら、そうでない洗剤を使うと、泡がよくきれないし、洗濯物にしみやカビの原因になる、とある
専用の洗剤には"he"とどこかに表示されてるらしいけど、そんなの見たことない
どこにでもあるのかしら・・・・
で、うちの洗剤見たら、なーんだ、ちゃんと”he"
知らなかったー

じゃばじゃばという水が勢いよく貯まる音がしない
しゃーしゃーと水を均等に振りまく音がするのみ
どぼんどぼんという水をかき回す音もなし
ああ、これがHigh efficiency、ということなんですね
こんなんで洗えるのか

信用できなくて、じっと観察してました
でもぐるぐる回るの見てたら、気分悪くなって、乗り物酔いみたいになってしまった

きっちり洗えてました
わたしの出した条件、クリア

乾燥機も合格
でもうちでは脱水したあと、乾燥機にかけるのはしわ伸ばしとほこり飛ばしだけの数分で、あとは全部ラックにかけて乾燥させているので、そう長く乾燥機は使わないでいます

キャロットケーキ・パイナップルとココナッツフレーク入り

ともだちの家で、それからデリで、久しぶりにキャロットケーキを続けていただいて、やっぱりおいしい、また自分でも作ろう・・・

ともだちのレシピはパイナップルがはいると言っていたから、そういうレシピが確か手持ちの本にあったと思っていたら、ありました
ココナッツフレークも入ります

Recipe hall of fame dessert cookbook

この本、アメリカのレシピ本の多くのように、全く写真がないので、ほんとうにおいしんだろうか、と疑っていて、完成写真がないとどうも作る気になれないのだけど、”Recipe Hall of Fame"という大げさなタイトルに負けず、作ればどれもおいしいという秘蔵の本なのです
”Recipe Hall of Fame"って直訳すれば、”殿堂のレシピ”かな・・・？

まさかすでに拙ブログで過去にキャロットケーキを書いたかな、と調べてみたら、ありました
２００９年６月２日
すっかり忘れるものですねえ
ははは
”にんじんケーキ”というタイトルで
今回のとは違うレシピでした
自分の記憶力は食べ物に関してはまんざらじゃないと思っていたのに、もう自信がなくなってきています

キャロットケーキは食べたいけれど、できたぶん全部食べられるわけではないので、近所のともだちふたりと分けることにして、三つにわけて焼きました
型ごとあげられるように、アルミのパイ皿でふたつは焼きました

にんじんをおろすのは、フードプロセッサーで
クラッシュド・パイナップルがないときは、パイナップルをフードプロセッサーで荒くつぶす
オンスで書かれているものはグラムに換算してご紹介するので、カップ計量と両方使っています

レシピ

１カップはアメリカ仕様の２５０ｃｃ
オーブンは摂氏１８０度に温めておく

にんじんをおろして　カップ２
クラッシュド・パイナップル　２２０ｇの缶入りを水切りしておく
ココナッツフレーク（甘いもの）　１００ｇ

小麦粉　カップ２
ベーキングパウダー　小さじ２
重曹　小さじ１と半分
塩　小さじ１
シナモン　小さじ２と半分
＊以上をボウルにあわせておく（A)

砂糖　カップ２
卵　４個
オリーブオイル　カップ１と半分

＊（A)に砂糖、卵、オイル、にんじん、パイナップル、ココナッツフレークをよく混ぜて、オイルスプレーした好みの型に流して４０分ほど焼く

完全に冷ましたケーキに下記のフロスティングをぬって完成
フロスティングはわたしがアレンジしています
オリジナルのフロスティングのレシピには、１００ｇのバターと１パウンドの粉砂糖が入るんですよー
いくらなんでもあんまりだと思って・・・

でも一応オリジナルのレシピもご紹介しておきます

クリームチーズ　２００ｇ
バター　１００ｇ
バニラ　小さじ１と４分の１
粉砂糖　４５０ｇ

もめんのフロスティング
クリームチーズ　２００ｇ
ココナッツオイル　５０ｇ
レモン１個ぶんのゼストと果汁
粉砂糖 170g
＊室温にしたクリームチーズと材料全部をバーミキサーであわせ、冷ましたケーキにぬる

オリジナルのレシピに従えば、まるい薄いケーキをみっつ焼いて、間にフロスティングをはさみながら重ねる
大きくひとつに焼いてみっつに切ると書かれていないのは、にんじんやパイナップルがごろごろ入っているから焼いたケーキを層に薄く切るのは難しいからでしょう

出かけるときは。。。。

こどものころ、家族で日帰りでどこかへ行くというと、母が必ずおむすびの弁当をこしらえて、みかん、りんご、ぶどうなどの果物、お茶に手拭も用意していたのが、うらめしかった
小さかったわたしは、デパートの食堂でホットケーキやプリンを食べたかったから

いま我が家でそういう場合、わたしがそっくり母と同じことをしています
どこで外食しても、値段に見合わないように思うし、食べ過ぎる、注文しすぎるのが常だし、自分の台所で用意するものがいちばん安心できて、無駄がないから
外食すると、こってりしたものを頼む傾向があって、あとで胃にもたれて後悔するし、食べ残したものを持ち帰っても、そのときのおいしさは半減している

デンバーまで日帰りの用事がある、というようなとき、これだけなら食べれるかなあ、と見当をつけておむすびを作る
残るともったいなから余分は作りたくないけど、どうしても残ったら、後日雑炊にする

めったに作らない玉子焼きも作る
うちではちょっと甘めにつくるので、スイートエッグとこどもたちは呼んでいる
おとなになって玉子焼き、厚焼き玉子のレシピを読んだら、うちの母のレシピと違うのに気がついた
だしも塩も入れないで、しょうゆと三温糖をしっかりいれるから黒っぽい
でもわたしにとってはそれが玉子焼き
よその玉子焼きはふんわり色白で品がいいけど、うちのはそれでいいの
化学調味料も入ってました
当時はこの白い顆粒を毎日ひとふり何かにかけて食べると頭がよくなるって言ってましたねえ

林檎は皮をむくと酸化して変色してしまうけど、いちょう切りにしてタッパーウエアに入れる
ドライブしているときに、アイスクリームやミルクシェイクの誘惑に駆られたとき、くだものがあれば、それですむ
ときどきそういうのも買うけれど、半分がんばって食べたら、もう降参、だもの

愛読書のキャサリーン・ヘッブバーンの写真集に、彼女が映画収録の合間に食事をしているスナップがある
ゴツゴツした岩のようなところに寝そべっていて、籠に入れてきたコーンチップスの袋、果物、サーモに持参したスープを楽しんでいて、それが彼女のピクニック
こんなピクニックがあるのか、とその本を求めた当時はそれまでわたしが自分なりに持っていたピクニックの観念を破ったものでした
このときのショックがいまも、バスケットに食べ物をつめるわたしにつきまとっているような気がしています

べつに特別なものを作らなくても、台所にあるものをバスケットにつめればよろしい

家で食べているものを、そのまま屋外で食べれば、すなわち”ピクニック”なり

こどものころからの愛読書に、”プーさんのお料理読本”があるけれど、ある章は”ピクニックや探検に出かけるときの食糧”というタイトルになっていて、そそられたものでした

いま帰省しても、こちらに戻るときにはやはり母がおにぎりを作って持たせてくれます
秋に帰省したある年は、ゆで栗を半分に切ったものにスプーンを添えたのも持たせてくれた
ちゃんとステンレスの小さじで、シルバーウエアの引き出しを開けるたびに、これは栗のとき、とわかる
だから、どこにも寄らずに母のおにぎりと機内食を食べて、アメリカの家に帰り着くのです

バレエ夏期講習のオーディションを受けてみて・北米

今回初めてみあはよそのバレエアカデミーでの夏期講習のオーディションを受けたのですが、そういうことについてまったく知識がなかったので、同じく北米にお住まいの、お子さんがいずれ同じ経験を、と考えておられる方のお役に立てたら幸いです

大きなアカデミーのオーディションは、国内各地で半年以上前から行われ、そのスケジュールは、それぞれのアカデミーのウエブサイトで公開されるほか、雑誌”Pointe"の１２月・１月の号でずらりと広告が出ます
この雑誌に載っているだけで、５０数箇所の案内が出ています

６月から８月のうちの２週間から５週間にかけてで、対象の年齢はだいたい１０歳以上
アカデミーによります

オーディションは、目指すアカデミーでも受けられるけど、たとえばわたしたちの場合は、デンバーのコロラド・バレエが会場となり、ほとんどのメジャーなアカデミーのオーディションは受けられる仕組みになっています
出張オーディションというわけ
１月から２月にかけて、毎週土日に、どこかのオーディションがあるようです
同じ日の午前中と午後に分けて二箇所のオーディションがあるのも珍しくないようです

オーディションを受ける費用は３０ドルから３５ドルが相場
写真はいらないという場合も、顔写真、あるいはアラベスクの写真が必要という場合も
こういう条件も、それぞれのアカデミーのサイトに明記されています

いつもの黒いレオタードにピンクのタイツで、フラットシューズ、ポインテ持参
髪はぴっちりおだんご

オーディションが始まる時刻よりも最低３０分は早く到着し、申し込み、支払いをすませ、ゼッケンを受け取り、多少のストレッチをするゆとりがあるといい
わたしたちはデンバーから１時間半の土地に住む理由もあり、途中で事故などの道路状況の悪条件がある可能性も踏まえて、早めに出ました

みあが受けたオーディションは、クラス形式で、ストレッチ、ウオームアップ、バー、フロア、というもので、よそのクラスのレッスンを受けるつもりでいればいい
ボストンバレエのオーディションは２時間あったから、ボストンバレエのクラスを今回３０ドルで受けられた、というだけでもいい経験になれたと思いました
そういうふうに考えれば、オーディションに受かる受からないは別にしても、あちこち憧れているアカデミーのクラスを単発で受ける、ふだんとは違う環境で、違うともだちと、志の高いダンサーに囲まれてクラスを体験するというだけで、大きな価値があります

みあはまだ早いかな、と思っていたけど、行かせてよかったと思う
同じスタジオから１７歳のダンサーがあるオーディションに行っていて、これが彼女にとって初めてのオーディションで、かなり緊張していました
みあよりうんとできる子がたくさんいるなかで、みあは震え上がってしまうんじゃないかと心配したけど、みあの性格のせいなのか、年齢のせいなのか、まわりがぜんぜん見えないというわけでもないようだけど、たいしてそういう意味では、影響がなかったようです
ひとつオーディションに行ったら、あとはいくつでも行きたいと言うくらいだから、みあにしてみれば、いつものクラスとあんまりかわらないみたい、という程度
この年齢でこういうシーンに慣れさせると、度胸がつくかもしれません
最初のオーディションの途中で眩暈がして、スタジオから出てきてわたしを探したときには、この子だいじょぶかな、と心配したけど、あとで本人は、べーグル半分しか食べなかったからお腹がすいてた、と言うけど、やっぱり緊張したんだと思う

どうしても最寄のオーディションに行けないという場合は、ほとんどのアカデミーがビデオ（DVD)での審査も受け付けています
DVDでの受付の期限は、３月いっぱいというところもあり、ライブオーディションよりも期限がゆるいようです
今の時点で、この夏のオーディションを逃してしまったという方も、まだいまならDVD審査でも間に合うかもしれません
録画を送るほうが、本人のいちばんいいパフォーマンスを観てもらえるから有利なのかもしれません
ライブのオーディションだと、体調が悪かったり、緊張していて、ふだんの器量が発揮できないという場合があるけれど、それもまた実力のうちでもありますね
けっこう長い時間のオーディションで、常にダンサーを指導しているインストラクターが審査しているのだから、多少体調が優れないときでも、それぞれの本質は見通せるものなのかもしれない

みあはパシフィック・ノースウエスト・バレエには落ち、コロラド・バレエでは２週間の講習に受け入れられ、ボストン・バレエには、補欠で受かりました
補欠でもみあはうれしくて、補欠で入ったらみんなについていくのがたいへんじゃないかなんていう心配はしてないよう
補欠だから、うんとがんばると言っている

いまみあがバレエを以前よりも重きにとらえるようになり、山岸良子さんの”テレプシコーラ”が彼女に読めるといいのに、と思います
みあに読めれば、みあの励みと助けになると思う
きっと日本で、みあの年齢のバレリーナ志望の女の子たちのバイブル的存在ですね

みあが通うバレエ教室は、ここプエブロ市にある、コロラド州内でもほとんど知られていないレベルのところで、ここで習ったバレエがアメリカで知られるアカデミーで、受けいられるレベルにあるのだろうか、というのもわたしにとっては疑問でした
またこの小さな町で４歳から変わらない環境で習ってきたみあが、いまバレエをまともに見つめるようになって、果たしていくらかでも実になるものをみあが持ち合わせているのか、この町の外に住むひとの目で見てほしかった
みあには、みあよりももっともっと大きな世界があるんだということも、身をもって知ってほしかったのです

忘れかけていたこと

先日デンバーに出かけて、ダウンタウンで２時間をつぶすことになった

みあが遠地の夏のバレエ講習を受けるオーディションが終わるのを待っていて、前回は知人と同行したので近くのコーヒーショップに行ったけれど、その間に気分が悪くなったみあがわたしを途中で探しに出てきたと聞いて、今回はどうしようかと迷ううちに、結局２時間車のなかで、サーモに入れてきたお茶を飲みながら本を読んで過ごした

その日は日曜日
車を停めた場所は、ダウンタウンで、若いひとたちが住むアパートメントが多いらしく、身軽に装うひとたちが賑わう通りに向かってちらほらと歩いていく

車のなかに閉じこもって本を読むわたしとは別世界の外
雪がかなり降ったあとで、道の雪はまだとけない
寒さなど気にしないみたいに、歩いている

こういう機会に自分だってひとりで街をぶらついて楽しめばいいものを、みあになにかあったらすぐに駆けつけられる場所にいたいと、子離れできない親になってはいけないと心がけているのにだめだなあ

ただひとりで街をぶらつくのだろうか
誰かと待ち合わせしているのかしら
日曜日だけど仕事なのだろうか

ひとり暮らしなのだろうか
休日は好きなだけ起きていて、好きなだけ朝寝して、おなかがすくに任せて食事をするという、かつてわたしも体験した日々だろうか

結婚するまえ
こどもができるまえ

ああ、わたしにもこんな日があった

いかにも自由なその姿がうらやましく思えたのは、しばらくのこと

いまはこんなふうに街を歩かなくなった
こどもが帰ってくる時刻を気にしながらあわただしい

いつも用事にかられて、そのためだけに歩いているみたい

ひとり暮らししていたあのころは、なにかというと街を目的があるなしにかかわらずに歩いていたのではなかったか
誰の予定も、帰る時刻も、気にする必要がなかった

でも
夕方暗くなり始めると、やりきれない思いにかられたのも事実
ひとりでいることがやりきれなかった
高校時代、一人暮らしにあれほどあこがれていたのに

孤独にあこがれながら、孤独に慣れることができず

いま家族ができて、毎日あわただしいけれど、わたしを必要とするこどもたちがいる
ひとりになる時間が欲しいと言いながらも、これで満たされているのですね

いまみあは１２歳
補欠なりとも、ボストンバレエアカデミーでの夏期講習への参加が許されて、行きたいと言っている
寄宿舎での５週間
コロラドから遠い
本人は、家から離れてさびしい、なんていう心配は、いま、ない
同じバレエを習う同年代の子達と寮生活をしてバレエのクラスを、見知らぬところで体験できるのが魅力

わたしが１８歳で一人暮らしをしたかった、あの気持ちに似ているんだろうか
自分が親元から巣立ったように、もうみあもその気持ちの準備にとりかかっているんですかねえ
田舎から上京して、それからよその国にやってきて、ついにはここに住むことになったわたしには、自分の親へのひけ目から、わが子に、遠くに行くな、とは言えない

これからいろんなこと、親のいないところで経験していくんですよね

ある日、ともだちとお昼ご飯を食べていて、その翌日にパシフィック・ノースウエストの夏期講習のオーディションを高校１年生の娘さんが受けるというから、いずれみあも、そういうオーディションを受けるようになったら、どうすればいいのか教えてね、と言って別れて、同じ午後みあに、そう伝えたら、”わたしも受ける！”とかんたんに言う
まったく緊張感なしに言うのでわたしのほうが戸惑いながら連れて行ったら、現地でインパクトがあったらしく、オーディションの途中で眩暈がしてスタジオから出てきてわたしを探した
それでも、そのあと、たった１時間後に、別のオーディションがあると知って、それも受けるとケロリというのがわからない
ぜんぜんちゃんと踊れなかったというとうり、最初の結果は、当然だめで、本人もわかっていたらしい
そのあとも、ふたつ受けたから、この子は、怖いものなしというか、はったりが利くというか、みあは繊細なところが心配だったのに、なんかこのごろ違うなあ。。。

高齢出産でできたこどもだから、わたしがこの地に正気でいるあいだに、ぜひ自立してもらわなければ、と常々心配していて、こどもが羽ばたく準備をしているときには、引き止めるのではなくて、励ましたいところです